MODO DE PREPARO

1. Tirar as linguiças da tripa
2. Colocar em um recipiente para misturar e adicione a salsinha picada, mostarda, o chimichurri e pimenta do reino a gosto
3. Cortar o pão ao meio
4. Tirar o miolo
5. Rechear com a massa do choripan
6. Levar para brasa em fogo brando (6 minutos do lado da linguiça + 1 minuto do outro lado)
7. Para finalizar coloque mais chimichurri por cima e sirva