Picanha recheada com bacon e queijo coalho
INGREDIENTES
- 1 Picanha Suína Temperada Frigolaste
- 150g Bacon Frigolaste em Tiras
- 1 cebola pequena fatiada
- 100 g de queijo coalho
- 1 dente de alho picado
MODO DE PREPARO
- Faça um corte no centro da picanha, de ponta a ponta, formando uma bolsa.
- Intercale bacon, queijo, cebola e alho dentro da picanha.
- Feche com palitos ou amarre com barbante.
- Cubra a picanha com papel alumínio.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 40 minutos.
- Retire o papel alumínio e asse por mais 30 minutos até dourar.
- Retire o papel alumínio e asse por mais 30 minutos até dourar.
Picanha Suína temperada
Bacon em tiras
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